指先で、あなたの健康度がわかります。
簡単・健康チェック
ワン・コイン 血管年齢測定

◆あなたの血管年齢がわかります。 ⇒人は血管とともに老いる
◆生活習慣病予防・改善のために。 ⇒人は食べ物の化身である。
◆指先をセンサー部に当てるだけ。 ⇒測定時間は早い人で20秒。
食養所 エコロ
【食生活改善 相談所】

2013年08月15日

幕末名医の食養学 沼田勇著 (NPO法人日本綜合医学会 復刊)

2013.08.15.終戦記念日に思うこと
 68回目の終戦記念日に思い出すことは、「かかる軍人ありき」伊藤桂一著(株)光文社刊:NPO法人日本綜合医学会復刊。の【一軍医の記録】の主人公は、沼田勇先生でした。という戦時中の事実の小説のことです。
 
8/11東京新聞インタビュー「あの人に迫る」の記事に戦記作家:伊藤桂一さんが紹介されていました。
伊藤さんは、95歳で、80歳の妻千代美さんと、神戸市灘区の有料老人ホームで元気に住んでおられます。
ますますお元気で、戦場での経験・実像・死生観など、戦争の悲哀を伝えて頂ければ、と祈念しております。

第一線で戦った兵士の記録として、沼田勇軍医の仕事を紹介してくれました。日本人として、世界に誇れる仕事を、記録として残して頂けて、食養学・食養道の後継者として、伊藤様には深く感謝しております。

 この事実には、後にWHO(世界保健機構)から次のような内容の感謝の手紙が送られてきました。
『WHOのコレラ感染の予防と管理を研修するコースにおいて、沼田博士のメソッド(沼田博士がとられた方法)をしっかり伝えていきたいと考えております。』

<沼田勇軍医の方法> 兵隊に、食事の際はもちろん、食後少なくとも20分間は、一切水分を摂らぬよう、厳重に申しわたすこと。民間人にも、このことは徹底されて、上海からの引揚げ船に全員無事乗ることが出来た。
 
日本の敗戦により、コレラ発生の中国から軍人150万人・民間人100万人の引揚げの際、沼田軍医少尉が提案された簡単な方法により、全員250万人が、無事帰国することが出来ました。

沼田先生は、若い頃、数々の世界的レベルの生化学研究を発表されている最中、軍医として応召。優秀な生化学研究者であった沼田先生なればこそ、人体の生理、胃酸の効用、細菌の性質、防疫対策の制約対策、等から食事に注目、食養学を生かしたコレラ予防法:沼田メソッド:食事法を提案・実施した成果だと思います。

今の時代にも、沼田勇博士の食養学は、食生活習慣病の予防・対策に、非常に効果的な食の理論・哲学です。
本日は、食養の系譜の元は、すべて、「幕末名医の食養学」の石塚左玄であると、終生、先輩を貴ぶ、沼田先生の謙虚な姿勢を学ぶ日でもあります。
『最初に井戸を掘った人のことを忘れてはならない』:中国の古いことわざ

連日、猛暑でも、玄米食養の生活は、元氣の源です! 
これからも、玄米食養生活は、GNP(元氣で、長生き、ぽっくり)人生に役立つことでしょう!



posted by まー at 15:53| Comment(0) | 食養 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年08月10日

8/9.11:02.長崎原爆投下。長崎原爆の日 平和祈念式典。

田上富久(たうえ とみひさ)市長の「長崎平和宣言」に心から同感しました。

安倍晋三首相の式典挨拶の内容は、政治的配慮が優先して、核兵器から命を守る、姿勢が薄いようでした。

地球環境と共存してこそ、未来が明るくなる。地球を汚さない、戦争のない、核廃絶の実行などで、平和な地球環境を次世代に残したいです。

食と健康をテーマに「食養道」の普及・啓発に、コツコツ、草の根活動中です。

「子どもの健全育成」に食育・食養道の普及は欠かせません。
家庭の食生活が多様化して、食が乱れて、心も体も不調の人々が多くなりました。
学校給食で、健康食・健康献立・日本食・米飯給食の推進が急務です。

子どもの命を守る、献立作りに日夜取り組まれている給食関係の栄養士さんの頑張りにエールを送りたいです。
posted by まー at 18:56| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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